自冬至开始，我们正式进入“数九”天，各地有不同版本的“九九歌”，生动形象地记录，冬至到来年春分的物候变化。最常见的有，一九二九不出手，，三九四九冰上走，，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。
自冬至起天地阳气渐强，代表下一个循环开始，所以古时有“冬至大如年”的说法，人们在这一天祭祖贺冬，庆祝新一年的到来，在北方，饺子是冬至的“标配”。冬天天寒，容易冻着耳朵而饺子形如“耳朵”，人们觉得吃饺子可以保护耳朵。南方人喜欢在冬至这天阖家团聚、围炉夜坐，吃上一碗热气腾腾的汤圆，其乐融融、团团圆圆。苏州地区还盛行冬酿酒，在米酒中加入桂花，不仅能够温体驱寒，更寄托了对生活的美好祈愿。深冬也是储蓄健康的好时候，出门注意防寒保暖，室内经常通风换气，多吃一些温补的食物，也别忘了保持一份好心情。
