这里是余畈村的进口。这面山墙上刻有“大别山高山茭白发源地”十个字。这十个字看似简单,但确是主簿镇、乃至整个岳西县脱贫攻坚奔小康的关键。2001年,主簿镇在岳西县率先引进茭白,从18户17.1亩开始,到全镇7800亩水田全部种植茭白,茭白产业已经成为主簿群众脱贫致富过上幸福生活的主导产业,“岳西茭白”也成为了中国十大产业扶贫案例。
1998年,安徽省农科院的姚自敏专家来到主簿镇余畈村,研究有机猕猴桃项目,他和皖奇有猕猴桃协会的会员储琳关系非常好,长期吃住在储琳家。
2000年,姚自敏和储琳在下乡的途中,聊到了主簿大范围冷浸田造成的水稻青封灾。姚自敏表示,他和安庆山泉水生蔬菜研究所的徐善新所长比较熟,徐曾经和他介绍过一种叫茭白的水生蔬菜,说茭白在平均温度高于30℃后就不孕茭,而徐在安庆做过实验,通过打深井,用水泵抽取井水,对茭白进行灌溉冷却,在高温季节仍可以生长出茭白。储琳听后,和姚自民进行了讨论,他们一致认为在主簿的自然条件下,可以尝试种植反季节茭白,即在夏季高温季节种植茭白。回去之后,储琳又查阅了大量资料,发现很久以前,在主簿的河道边上就有不少野生茭白,但只有到十月份才长出茭白,且量少,质量不佳,从来没有人想过要去种植。
在姚自敏专家的牵线下,当年徐善新带了1000斤茭白到主簿,送到皖奇有机猕猴桃协会的自然保险库进行储藏。15天以后,茭白依然非常新鲜。储琳把徐善新和中心组的时任组长储德兵找到一块商量。徐善新详细介绍了茭白的品种,他指出,在安庆,双季茭五月份上市,如果在主簿进行种植,可能会在六月份上市,正好弥补了市场上的空缺期,有发展价值,可以进行试种。
储琳和储德彬是说干就干的人,他俩最先从皖奇协会的会员入手,宣传动员试种茭白。因为当时水田种稻子确实产量低,也没有别的可以尝试,有小部分部分群众抱着试试看的态度进行了尝试,但绝大多数村民都持观望态度。
为了推动茭白的试种,协会和徐善新谈了一个合作条件,由安庆水生蔬菜研究所提供种苗,皖奇有机猕猴桃协会进行担保,按照1000元/亩,即5毛一株的标准,向群众提供茭白种苗,并负责技术指导和销售,明确6月20日-9月10日之间,统一按五毛一斤进行收购,这段时间之外按都三毛一斤进行收购。同时确保亩产量不低于2500斤,如果超过3000斤,所有每斤再奖励五分。还许诺给予皖奇猕猴桃协会每斤五分,作为服务费。
协会把这个情况进行宣传,动员社员、家门口的人开展茭白试种,主簿政府也积极进行推动。由于不了解茭白、担心有风险,只有余畈和燕窝两个村七个生产组的18户农户尝试种植了17.1亩,这十八户分别是余畈村的储德彬、朱读伦、王艳华、彭世华、王汉节、储诚立、储林生、储成根、储成平、储成林、储成森,白果村的朱小刚、朱和平、朱读旺、朱诵明、朱诵节、王从友、王业华。他们在白果村朱和平家的老房子里面,签订了岳西县的第一份茭白试种协议。
就这样,在2001年的初春里,17.1亩茭白在岳西县的主簿镇种了下去。徐善新全程跟踪服务,负责技术指导。皖奇猕猴桃协会在冶溪镇余姓老板处欠账购买菜籽饼做有机肥,群众到协会处赊账领取,茭白卖了再还钱,每斤四五毛。2001年6月11日之后,主簿茭白零星上市,当年就喜获丰收,最低亩产就达3300斤,白果村的朱小刚家亩产高达5600斤。当年冬天,这18户还卖起了种苗,每亩种苗钱至少5000元。当时人工价是10元一天。当年就产生了五个万元户,分别是储林生、朱小刚、储德彬、王汉节、储成立。茭白大获丰收,大家都非常激动,人们都没有想到茭白能这样赚钱!为了鼓励大家扩大种植面积,在年底召开的成员总结大会上,皖奇猕猴桃协会拿出800元,对亩产前三名分别给予了500元、200元、100元的奖励。
2002年,主簿镇政府主导,在全镇推广种植茭白,发展了300多亩,10亩以上的大户至少有四家。但是由于技术、服务没有跟上,当年农户并没有赚到钱。
2003年,安庆市政法委拨款20万元到主簿政府,支持茭白发展。当年,政府在主簿村通过连续三年补助一半田租的方式,发展茭白300亩。皖奇猕猴桃协会也承包了150亩。当时的田租是每亩400元。为了鼓励大家发展,主簿政府与信用社沟通达成协议,对买茭白种苗缺少本金的农户,由协会提供名单并担保,信用社给予贷款,当年共发放贷款18万元。
当年,朱华林与王传时、朱和平、朱小刚4人成立了金地菜叶有限公司。两年以后,政府为统一技术和质量,对皖奇、金地进行二次整合,成立了岳西县主簿镇兴农有机农业协会,镇政府提供办公场所、桌椅和电脑。
在这之后,主簿镇的茭白就慢慢走上正轨了。农户种植,合作社负责外销到合肥、武汉、长洲等市场。这种模式沿用至今。
2004年,部分群众从六安引进5亩单季茭。往年都是梭子茭,即双季茭,单季茭与温度、日照有很大关系,对水的要求不大,单季茭的种植填补了主簿最高温时期茭白的空缺。2005年,单季茭试种成功,地头收购价格达到1.8元每斤,市场上能卖到2元每斤。当年发展单季茭200亩,亩产2500-3000斤,平均收购价达1.6元每斤。此后,主簿镇6-10月份都有茭白上市。
当年县政府出台421工程奖补政策,连续两年对茭白进行补助,低保户每亩补助400元,大户(30亩以上)每亩补助200元,以上两种类型之外的群众每亩补助100元。
2006年以后,由于双季茭的管护难度大,种植面积逐渐减少,2012年由于市场需求和技术不断提高,双季茭的面积又开始增加。茭白市场效益好,群众增收快,同时各级政府又出台各项支持政策,很快,主簿全镇所有的水田都种上了茭白,全县其他地方也开始发展茭白。2008年,主簿7800亩水田全部种上了茭白。今天,双季茭平均收购价为1.7元每斤,亩产值最低就有7000元,高者甚至达到万元。纯收入达5000元每亩。单季茭亩产值有5000元,平均收购价为2.16元每斤纯收入达3500元每亩。茭白真正成为了主簿的支柱产业,是群众致富、实现小康主簿的关键。